Pastel de brocoli y queso (sin lactosa)

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 400gr. Brocoli.
  • 200ml. Leche (sin lactosa).
  • 150gr. Dados de queso gouda (sin lactosa).
  • 4 Huevos.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta negra molida.

Preparación de la receta


Untamos con aceite el molde que vayamos a utilizar, colocamos los tallitos de brócoli. En un bol ponemos la leche, los huevos, la sal y la pimienta negra molida, mezclamos y se lo añadimos a los brócolis.


Por ultimo le agregamos los dados de queso y lo hacemos en el microondas a máxima potencia unos 20 minutos, hasta que este cuajado.


Foto del plato terminado:

Trucos

Podéis poner mas verduras si queréis.

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