Pasta tricolor con brócoli, ajo y guindilla

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 kg de pasta tricolor
  • 500 g de brócoli
  • Ajo
  • Guindilla
  • 1 trozo de queso parmesano
  • Sal

Preparación de la receta

En primer lugar, ponemos a cocer la pasta con el brócoli en ramitos en agua hirviendo con sal. Cuando esté todo tierno, lo escurrimos.


Por otro lado, preparamos una ajada con guindilla y ajo y la vertemos sobre la pasta.


Cubrimos con parmesano en lascas y servimos.


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