Pasta tricolor con brócoli, ajo y guindilla
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kg de pasta tricolor
- 500 g de brócoli
- Ajo
- Guindilla
- 1 trozo de queso parmesano
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, ponemos a cocer la pasta con el brócoli en ramitos en agua hirviendo con sal. Cuando esté todo tierno, lo escurrimos.
Por otro lado, preparamos una ajada con guindilla y ajo y la vertemos sobre la pasta.
Cubrimos con parmesano en lascas y servimos.
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