Pasta tricolor con brócoli, ajo y guindilla Por: Gemma Balbás y Cuca Marín
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Principal
Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina sana, Cocina casera,
Ambiente: A diario, Deportiva, Tupper,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de pasta tricolor
500 g de brócoli
Ajo
Guindilla
1 trozo de queso parmesano
Sal
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, ponemos a cocer la pasta con el brócoli en ramitos en agua hirviendo con sal. Cuando esté todo tierno, lo escurrimos.

  3. Por otro lado, preparamos una ajada con guindilla y ajo y la vertemos sobre la pasta.

  4. Cubrimos con parmesano en lascas y servimos.

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