Pasta tricolor con brócoli, ajo y guindilla
Por:
Gemma Balbás y Cuca Marín
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
- Plato:Principal
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina sana, Cocina casera,
- Ambiente: A diario, Deportiva, Tupper,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 kg de pasta tricolor
- 500 g de brócoli
- Ajo
- Guindilla
- 1 trozo de queso parmesano
- Sal
- Preparación de la receta
En primer lugar, ponemos a cocer la pasta con el brócoli en ramitos en agua hirviendo con sal. Cuando esté todo tierno, lo escurrimos.
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Por otro lado, preparamos una ajada con guindilla y ajo y la vertemos sobre la pasta.
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Cubrimos con parmesano en lascas y servimos.