Pasta con ajo y guindilla
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 gr de pasta fresca
- 2 dientes de ajo
- 200 gr de jamón york
- guindilla
- perejil picado
- 400 gr de salsa de tomate frito
- aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta
- Hemos puesto agua a hervir, a la que incorporamos sal y aceite de oliva. Añadimos la pasta fresca y cocemos hasta que empiece a flotar. Escurrimos la pasta.
- En un poco de aceite, rehogamos el ajo muy picado y una guindilla entera.
- Cortamos el jamón en tiras y lo incorporamos para rehogarlo. Sacamos la guindilla y añadimos un poco de salsa de tomate frito. Incorporamos la pasta y removemos bien. Por último, agregamos perejil picado y ¡listo para servir!
- En un poco de aceite, rehogamos el ajo muy picado y una guindilla entera.
- Cortamos el jamón en tiras y lo incorporamos para rehogarlo. Sacamos la guindilla y añadimos un poco de salsa de tomate frito. Incorporamos la pasta y removemos bien. Por último, agregamos perejil picado y ¡listo para servir!
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