Parmesano con balsámico
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 229
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de queso parmesano
- Vinagre balsámico de Módena (añejo)
- Albahaca fresca
- 200 g de mortadela de Bolonia cortada muy fina
- Aceite de oliva virgen
- Grisinis rústicos para acompañar
Preparación de la receta
Para comenzar, troceamos el parmesano y lo acomodamos en una fuente. Lo acompañamos con hojas de albahaca y vinagre balsámico.
Alrededor colocamos las lonchas de mortadela de forma atractiva. Regamos todo con un hilo de aceite y terminamos con grisinis rústicos.
Servimos.
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