Papardelle de chocolate con piña
PROGRAMA: 4X20      Ep: 221
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 100 g de harina
  • 1 dl de salsa de chocolate
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar
  • 1 bote de piña en almíbar
  • 20 g de chocolate rallado
  • Sal

Preparación de la receta

Hacer la masa de chocolate con la harina, el huevo, la salsa de chocolate y un poco de sal.


Poner a calentar el agua con azúcar.


Formar los papardelle de chocolate estirando la masa y cortando tiras largas y de 1 cm de grosor más o menos.


Cocer en el agua durante 5 minutos, refrescar. Picar la piña, mezclar con los papardelle y añadir el chocolate rallado. Servir.


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