Papardelle de chocolate con piña
PROGRAMA: 4X20
Ep: 221
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 g de harina
- 1 dl de salsa de chocolate
- 1 huevo
- 50 g de azúcar
- 1 bote de piña en almíbar
- 20 g de chocolate rallado
- Sal
Preparación de la receta
Hacer la masa de chocolate con la harina, el huevo, la salsa de chocolate y un poco de sal.
Poner a calentar el agua con azúcar.
Formar los papardelle de chocolate estirando la masa y cortando tiras largas y de 1 cm de grosor más o menos.
Cocer en el agua durante 5 minutos, refrescar. Picar la piña, mezclar con los papardelle y añadir el chocolate rallado. Servir.
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