Pancakes (Tortitas americanas)
PROGRAMA: Cocina americana      Ep: 16
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Para comenzar, en un bol, mezclamos la harina, el azúcar, la levadura y la sal.

Por otro lado, mezclamos la leche, la mantequilla derretida y los huevos y se lo añadimos a la mezcla anterior junto con los arándanos.

En una sartén, vamos añadiendo parte de la masa y cocemos hasta que aparezcan burbujas en la superficie, después damos la vuelta a las tortitas para que se doren bien.

Cuando estén listas, las emplatamos.

Acompañamos las tortitas con un poco de mantequilla y con un chorrito de sirope de arce y servimos.