Matthew Scott

Matthew Scott presenta en Canal Cocina los programas Cocina de Nueva Orleans y Cocina americana. 

Este arquitecto de formación descubrió que su verdadera vocación era la cocina cuando en Francia compaginaba sus estudios con trabajo de cocinero privado, el cual desempeñaba por las tardes para sacar algún dinero.

Scott llegó a España para seguir formándose como arquitecto y fue aquí, concretamente en Madrid, donde después de investigar y estudiar la gastronomía española a través de los trabajos que ejercía en diferentes restaurantes, decidió abrir el suyo propio: Gumbo.

En Gumbo Matthew Scott ofrece una extensa carta llena de platos típicos de Nueva Orleans para compartir de esta forma lo mejor de la gastronomía de tierra.