Onion rings (Aros de cebolla)
Cocina americana      Ep: 15

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
  • Plato: Acompañamiento
  • Estilo: Cocina casera, Cocina americana.
  • Ambiente: Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Cocina americana
  • Episodio: 15

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 Cebollas
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 cucharada pequeña de sal
  • ¼ cucharada pequeña de pimienta negra
  • 1 cucharada pequeña de cayena
  • 1 Huevo
  • ¾ taza de cerveza
  • Aceite de girasol

Preparación de la receta

En primer lugar, mezclamos en un bol la harina, la sal, la pimienta negra, la cayena, el huevo y la cerveza. Reservamos. 


Seguido, cortamos las cebollas en rodajas y sacamos los aros. Pasamos los aros por la mezcla anterior y los freímos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados. Reservamos sobre papel de cocina para evitar el exceso de grasa. 


Emplatamos y servimos.

Trucos

Estos aros de cebolla son la guarnición perfecta para una Traditional hamburgers (Hamburguesa tradicional).


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