Onion rings (Aros de cebolla)
Por:
Matthew Scott
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Acompañamiento 
Estilo: Cocina casera,
Cocina americana,
Ambiente: Friends,
Last minute,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 Cebollas- 1 taza de harina
- 1 taza de harina de maíz
- 1 cucharada pequeña de sal
- ¼ cucharada pequeña de pimienta negra
- 1 cucharada pequeña de cayena
- 1 Huevo
- ¾ taza de cerveza
- Aceite de girasol
- Preparación de la receta
En primer lugar, mezclamos en un bol la harina, la sal, la pimienta negra, la cayena, el huevo y la cerveza. Reservamos.
-
Seguido, cortamos las cebollas en rodajas y sacamos los aros. Pasamos los aros por la mezcla anterior y los freímos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados. Reservamos sobre papel de cocina para evitar el exceso de grasa.
-
Emplatamos y servimos.
