Natillas con pasión y compota de fresas
Los 22 Minutos de Julius Ep: 226
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina rápida, Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, Last minute, Romántica.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Programa: Los 22 Minutos de Julius
- Episodio: 226
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Natillas de huevo preparadas
- 250 g de fresas
- 2 Frutas de la pasión
- 2 cucharadas de azúcar moreno
Preparación de la receta
En primer lugar, limpiamos y troceamos las fresas. Las ponemos al fuego con un poco de azúcar y una pizca de agua. Las dejamos a fuego suave hasta que adquieran textura de compota.
Por otro lado, retiramos la pulpa de la fruta de la pasión y la dejamos escurrir sobre un colador para sacar todo su jugo. Mezclamos este jugo con las natillas preparadas.
Emplatamos, poniendo en el fondo de una copa la compota de fresas y por encima las natillas con pasión.
Espolvoreamos con azúcar moreno y quemamos con un soplete para que caramelice.
Servimos.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
