Naranjas calentitas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 naranjas
  • 1 yogur natural
  • Zumo de naranja
  • 2 yemas de huevo
  • Vainilla en polvo
  • Azúcar

Preparación de la receta

- Lavar las naranjas y rallar. Pelarlas, quitar bien la parte blanca y cortar en rodajas.

- Montar el yogur con un poco zumo de naranja con la batidora y el accesorio de las varillas.

- Mezclar las yemas con un poco de zumo, azúcar, vainilla y la ralladura de naranja. Echar en un cazo y poner al baño maría, sin dejar de remover hasta que espese ligeramente. Juntar con la mezcla de yogur. Echar por encima de las rodajas de naranja y gratinar.

 


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