Naranjas al vino de Málaga

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 naranjas peladas
  • 2 pomelos rosas
  • 100 g de mermelada de melocotón
  • 1 rama de canela
  • ¼ l de vino de Málaga
  • 50 g de almendra

Preparación de la receta

Pelamos las naranjas y los pomelos en vivo y los cortamos en rodajas.


Ponemos a  cocer la mermelada de melocotón, la canela y el vino durante 5 minutos.


Colocamos las rodajas en un plato y salseamos con la reducción que hemos hecho. Terminamos con unas almendras tostadas y decoramos con una rama de canela.


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