El Pozo

Mantecados de Navidad
PROGRAMA: 4X20      Ep: 43
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 350 g de harina floja
  • 170 g de manteca de cerdo
  • 100 g de azúcar lustre
  • 75 g de almendra molida
  • Sal
  • Canela molida

Preparación de la receta

En una sartén derretir la manteca y mezclar con la almendra molida, el azúcar, la harina y un poco de sal.


Formar los mantecados y hornear a 220º C durante 10 minutos.


Espolvorear con canela y un poco de azúcar glass.


Dejar que se enfríen antes de comerlos.


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