Mango en texturas
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius T2
Ep: 461
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 yogur de mango
- 1 mango
- Helado de mango
- Mango liofilizado
- 1 croissant duro del día anterior
- Chocolate blanco
Preparación de la receta
En el capítulo 461 del programa de televisión Los 22 Minutos de Julius T2, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Mango en texturas.
Desmigamos y salteamos el croissant y obtenemos un "polvo de croissant".
Montamos el postre por texturas en un vaso alto poniendo este polvo como base.
Mango en cubitos, helado de mango, yogur de mango, mango liofilizado y rallamos un poco de chocolate blanco por encima.
En este episodio de Los 22 minutos de Julius T2, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar su receta de Ensalada Waldorf de manzana con lomo marinado.
