Mango en texturas
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius T2      Ep: 461
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 yogur de mango
  • 1 mango
  • Helado de mango
  • Mango liofilizado
  • 1 croissant duro del día anterior
  • Chocolate blanco

Preparación de la receta



En el capítulo 461 del programa de televisión Los 22 Minutos de Julius T2, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Mango en texturas.

Desmigamos y salteamos el croissant y obtenemos un "polvo de croissant".


Montamos el postre por texturas en un vaso alto poniendo este polvo como base.


Mango en cubitos, helado de mango, yogur de mango, mango liofilizado y rallamos un poco de chocolate blanco por encima.


En este episodio de Los 22 minutos de Julius T2, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar su receta de Ensalada Waldorf de manzana con lomo marinado.


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