Magdalenas de naranja con Thermomix
INGREDIENTES PRINCIPALES
- ½ Naranja de zumo sin piel
- 4 Huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de aceite de girasol
- 220 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre de levadura
- Azúcar para espolvorear
Preparación de la receta
Para comenzar, echamos en el vaso de la Thermomix la naranja, los huevos y el azúcar. Programamos 3 minutos, 37º, velocidad 5. Cuando acabe, volvemos a programar 3 minutos, velocidad 5.
Vertemos el aceite en el vaso de la Thermomix y mezclamos 15 segundos, velocidad 5. Agregamos la harina, la levadura y la sal y programamos 8 segundos, velocidad 6 en la Thermomix. Vertemos la mezcla en una manga pastelera, rellenar unos moldes de magdalenas hasta las ¾ partes y dejar reposar 30 minutos en el frigorífico
Precalentamos el horno a 250º.
Antes de hornear, espolvoreamos las magdalenas con azúcar, bajamos la temperatura del horno a 220º y horneamos durante 15 minutos.
Servimos.
