Magdalenas de crema de cacahuete
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 60/65gr Yogur griego
- 150gr Azúcar moreno
- 110gr Crema de cacahuete
- 220gr Harina
- 2 cucharadita Levadura química en polvo
- 1 Huevo batido
- 1 cucharadita Esencia de vainilla
- 150ml Leche
Preparación de la receta
Batimos el yogur con el azúcar y la crema de cacahuete. Cuando esté bien mezclado incorporamos el huevo y la esencia de vainilla y mezclamos.
Vamos incorporando a la mezcla la harina mezclada con la levadura a la vez que incorporamos la leche.
Finalmente repartimos en los moldes cubiertos con cápsulas para magdalenas y horneamos unos 20/25min a 180º.
Nos saldrán unas 12 magdalenas.
Foto del plato terminado:
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