Lubina en costra

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Principal
  • Estilo: Cocina del mar, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones, De etiqueta.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Va de Trucos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Lubina de 800 g
  • 1 kg de champiñón
  • 100 g de mantequilla
  • ½ kg de hojaldre
  • Sal

La tienda de canal cocina