Lasaña de patatas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 kg Patatas
  • 200 gr Atún
  • 2 Cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • Sal (al gusto)
  • Huevo

Preparación de la receta


Cortas las patatas en forma redonda y finita y rebozarla en el huevo y harina, seguido freirlas hasta que queden doradas.


Sofreír la cebolla y el ajo, cuando estén pochados añadir el tomate.


Cocer los huevos y picarlos.


Echar todo el sofrito, el huevo picado y el atún en un bol y mezclar todo bien.


Elaborar una bechamel para añadirla a la lasaña

Trucos

Añadir queso azul a la bechamel para darle otro sabor.
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