Lasaña de patatas
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Patatas 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 kg Patatas- 200 gr Atún
- 2 Cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de tomate frito
- Sal (al gusto)
- Huevo
- Receta paso a paso
- Cortas las patatas en forma redonda y finita y rebozarla en el huevo y harina, seguido freirlas hasta que queden doradas.
Sofreír la cebolla y el ajo, cuando estén pochados añadir el tomate.
Cocer los huevos y picarlos.
Echar todo el sofrito, el huevo picado y el atún en un bol y mezclar todo bien.
Elaborar una bechamel para añadirla a la lasaña
