Kolokythakia (rodajas de calabacín rebozados y acompañadas de tsatsiki)

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina casera, Cocina del mundo, Mediterránea.
  • Ambiente: A diario, De la abuela, Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Cocina Griega

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1/2 kg de calabacines
  • 2 Berenjenas
  • Harina
  • 2 Huevos
  • Queso rallado
  • 1 cucharadita de levadura
  • Sal
  • Agua
  • Para el tsatsiki:
  • 1 kg de yogur
  • 3 dientes de ajo
  • 3 Pepinos

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