Huevos rellenos de atún
Cocinamos contigo Ep: 148
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina rápida, Cocina casera.
- Ambiente: A diario, Buffet, De la abuela, Friends, Veraniega.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
- Episodio: 148
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 8 huevos
- 150 g de atún en aceite de oliva
- 80 ml de salsa de tomate
- 1 lechuga
- 2 cucharadas de cornflakes
- 200 g de mahonesa
Preparación de la receta
Lo primero, hervimos los huevos en abundante agua con sal durante 10 - 12 minutos. Dejamos enfriar, pelamos y retiramos la yema.
Trituramos las yemas con la salsa de tomate, el atún y la mahonesa.
Rellenamos los huevos con esta farsa.
En una bandeja servimos una cama de lechuga y colocamos encima los huevos.
Decoramos con una pizca de mahonesa y cornflakes.
Servir.
Receta propuesta por Ángela Perody
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