Huevos fritos asiáticos (Asian fried eggs)
Rápido y fácil con Jamie T2      Ep: 20

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Acompañamiento
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina del mundo.
  • Ambiente: Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Rápido y fácil con Jamie T2
  • Episodio: 20

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 Cebolletas
  • 2 Pimientos variados
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 4 Huevos de gallinas camperas
  • 2 cucharadas de salsa hoisin
  • 1 chorro de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación de la receta



En el capítulo 20 del programa de televisión Rápido y fácil con Jamie T2, Jamie Oliver prepara la receta de Huevos fritos asiáticos (Asian fried eggs).

En primer lugar, picamos las cebolletas y los pimientos. Los ponemos en un bol con agua helada y un chorrito de vinagre de vino tinto.


En una sartén a fuego medio-alto, doramos las semillas de sésamo durante 1 minuto. Regamos con el aceite y echamos los huevos, friéndolos al gusto.


Emplatamos los huevos fritos y los regamos con la salsa hoisin. Terminamos incorporando al plato la cebolleta y los pimientos.


Servimos.


En este capítulo de Rápido y fácil con Jamie T2, Jamie Oliver también prepara Bacalao con panceta ahumada.


 


JAMIE'S QUICK & EASY FOOD – SERIES 1: "©2017 JAMIE OLIVER"


TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina