Huevos fritos asiáticos (Asian fried eggs)
Rápido y fácil con Jamie T2 Ep: 20
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Acompañamiento
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina del mundo.
- Ambiente: Friends, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Programa: Rápido y fácil con Jamie T2
- Episodio: 20
- Le gusta a 7 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Cebolletas
- 2 Pimientos variados
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 4 Huevos de gallinas camperas
- 2 cucharadas de salsa hoisin
- 1 chorro de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación de la receta
En el capítulo 20 del programa de televisión Rápido y fácil con Jamie T2, Jamie Oliver prepara la receta de Huevos fritos asiáticos (Asian fried eggs).
En primer lugar, picamos las cebolletas y los pimientos. Los ponemos en un bol con agua helada y un chorrito de vinagre de vino tinto.
En una sartén a fuego medio-alto, doramos las semillas de sésamo durante 1 minuto. Regamos con el aceite y echamos los huevos, friéndolos al gusto.
Emplatamos los huevos fritos y los regamos con la salsa hoisin. Terminamos incorporando al plato la cebolleta y los pimientos.
Servimos.
En este capítulo de Rápido y fácil con Jamie T2, Jamie Oliver también prepara Bacalao con panceta ahumada.
JAMIE'S QUICK & EASY FOOD – SERIES 1: "©2017 JAMIE OLIVER"
