Huevos de pato con butifarra, miel y manzana
La cocina de Nicola T3      Ep: 55

Las claves

  • Ingr. prin.: Embutidos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina para solteros, Cocina casera.
  • Ambiente: A diario, Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: La cocina de Nicola T3
  • Episodio: 55

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Huevos de pato
  • 1 Manzana verde ácida
  • 2 Butifarras
  • Salvia
  • Miel
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación de la receta

Comenzamos cortando la butifarra y la manzana en tacos gruesos.


Una vez cortados, rehogamos la butifarra en una sartén con el aceite muy caliente y seguidamente añadimos la manzana y la salvia.


Cuando estén cocinados, agregamos los huevos de pato y tapamos la sartén para que cuajen los huevos sin que la yema se cocine. Salpimentamos.


Finalmente, emplatamos los huevos con la butifarra y la manzana y esparcimos unos hilos de miel por encima.


Servimos.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina