Huevos cocotte con caviar de salmón

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones, De etiqueta.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Va de Trucos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 8 Huevos
  • 1 bote pequeño de huevas de salmón
  • 2 copas de vino tinto
  • 2 Chalotas o escalonias
  • 1 cucharada de harina
  • Azúcar
  • 1 Zanahoria
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

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