Helado nuez en cesta de choco
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Helado de nuez ECI
- 100 g chocolate blanco ECI
- Mousse de chocolate negro
- Menta
Preparación de la receta
- Derretir el chocolate blanco en microondas
- Meterlo en mangas pastelera y hacer hilitos sobre papel sulfurizado formando un cuadrado
- Enrollar el papel formando una especie de nido
- Ponerlo en un plato y colocar dentro un poco de mousse de chocolate y un poco de helado de nuez
- Decorar el postre con una hoja de menta
- Meterlo en mangas pastelera y hacer hilitos sobre papel sulfurizado formando un cuadrado
- Enrollar el papel formando una especie de nido
- Ponerlo en un plato y colocar dentro un poco de mousse de chocolate y un poco de helado de nuez
- Decorar el postre con una hoja de menta
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