Helado de nata con higos y nueces

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 6 higos
  • 150 g de nueces
  • 500 g de helado de nata
  • Canela en rama
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de agua

Preparación de la receta

Pelamos los higos y los cocemos en el agua, con la canela y el azúcar, unos 5 minutos.


Retiramos la canela, trituramos y colamos. Dejamos enfriar.


Servimos las bolas de helado con esta mezcla y decoramos con hojas de menta y las nueces.


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