Habas a la catalana con carne
PROGRAMA: Cocinamos contigo T4 Ep: 623
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

En el capítulo 623 del programa de televisión Cocinamos contigo T4, Sergio Fernández prepara la receta de Habas a la catalana con carne.

Antonia propone esta receta al cocinero Sergio Fernández desde Barcelona.

Troceamos la butifarra y la doramos en una cazuela con aceite.

Añadimos el beicon en dados, el ajo picado y la cebolla cortada en brunoise.

Mojamos con el anís.

Incorporamos las habas, cubrimos con el agua y sazonamos.

Cocinamos 20 minutos.

Servimos.

En este episodio de Cocinamos contigo t4, el cocinero Sergio Fernández también nos enseña a preparar la receta de Rape alangostado con wasabi.