Gratinado de uvas con chantilly al vino blanco moscatel
Recetas por 5 euros Especial Navidad      Ep: 237

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones, Navideña.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Recetas por 5 euros Especial Navidad
  • Episodio: 237

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 100 ml de nata
  • 80 ml de vino blanco de moscatel
  • 1 Yogur griego sin azúcar
  • 40 g de azúcar moscovado
  • 1 racimo de uvas frescas 

Preparación de la receta

En primer lugar comenzamos pelando y quitando las pepitas de las uvas.


A continuación batimos el yogur griego con la nata. Después vertemos el vino y mezclamos.


Para emplatar, primero ponemos las uvas en el fondo de un recipiente o bandeja. Dejamos alguna uva para decorar. Una vez hecho esto cubrimos las uvas con la mezcla de yogur.


Dejamos reposar toda la noche en la nevera para que se integren bien todos los sabores.


Por último servimos con el azúcar moscovado espolvoreado por encima.


Decoramos con las uvas que habíamos reservado.


Servimos


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina