Gominolas con Thermomix
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo
- 1 sobre de gelatina de sabor en polvo
- 200 g de azúcar
- 300 g de agua
- Aceite de girasol
Preparación de la receta
En primer lugar, vertemos en el vaso el agua, el azúcar y la gelatina neutra. Programamos 5 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 2.
Pasado el tiempo, añadimos la gelatina de sabor y programamos 10 segundos a velocidad 4. Seguido, volvemos a programar 5 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 2.
Después, engrasamos un molde o una fuente con aceite de girasol. Vertemos el contenido del vaso y dejamos reposar durante 12 horas a temperatura ambiente. Pasado el tiempo, cortamos en trocitos las gominolas y las rebozamos con azúcar.
Servimos.
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