Gelée de naranja

En primer lugar, echamos el zumo de naranja con el azúcar en un cazo. Lo calentamos.

Rallamos la piel de la naranja y la añadimos al cazo.

Remojamos las hojas de gelatina en agua fría, las escurrimos cuando estén blandas y las añadimos al zumo. Removemos bien.

Volcamos en un bol y reservamos en la nevera durante 6 horas.

Lo rascamos con un tenedor y servimos el copas. Decoramos con unas grosellas.