Gelatinas variadas de frutas con algas

Incorporamos agua en tres cazos y disolvemos 2 c.s. de agar-agar en cada uno. Lo ponemos al fuego y movemos constantemente hasta que se disuelva.

Agregamos los zumos de mandarina, uva roja y manzana en los distintos cazos y disolvemos.

Preparamos los moldes poniendo trocitos de frutas variadas en cada uno de ellos.

Agregamos los zumos variados y los dejamos enfriar en el congelador.

Para desmoldarlos fácilmente, nos ayudamos de la punta de un cuchillo.

Servimos.