Gambas fritas crujientes y calamares (Fritto misto)
La cocina italiana de Silvia Colloca      Ep: 5

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Plato único
  • Estilo: Cocina italiana, Mediterránea.
  • Ambiente: A diario, De la abuela.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: La cocina italiana de Silvia Colloca
  • Episodio: 5

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 8 Langostinos
  • 500 g de gambas
  • 2 patas de calamar limpias
  • 75 g de harina doble cero
  • 75 g de harina de trigo duro
  • Aceite de girasol
  • 1 Limón en rodajas

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