Galletas de chocolate negro

SE DERRITE EL CHOCOLATE CON LA MANTEQUILLA SE AÑADE EL AZUCAR Y LOS HUEVOS CUANDO ESTÉN BIEN MEZCLADA SE AÑADE LA LEVADURA Y LA HARINA YA TAMIZADA.
SE DEJA REPOSAR UNA HORA EN LA NEVERA Y LUEGO SE PASA POR EL AZUCAR GLAS EN FORMA DE BOLAS. NO ES NECESARIO APLASTARLAS EN EL HORNO SE APLASTAN CUANDO SE VAN ABRIENDO.