Fabes con setas y gambas

Las claves

  • Ingr. prin.: Legumbres
  • Plato: Principal
  • Estilo: Cocina casera.
  • Ambiente: De la abuela.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: De plato en plato

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • ½ Kg. de fabes
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • 2 ramas de perejil
  • 200 gr. de setas
  • 200 gr. de gambas
  • Pimentón
  •  Azafrán
  • Aceite de oliva
  • Sal

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