Estofado de res

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Caderita
  • Cebolla Cabezona
  • Pimenton
  • Zanahoria
  • Papa Parda
  • Vino Tinto
  • Pasta de Tomate
  • Laurel-Tomillo
  • Tomate Chonto
  • Apio
  • Aceite

Preparación de la receta


Cortar los vegetales en brunoisse, las papas en cubos, tomate concase. La carne en dados y sazonarla


En una olla caliente agregar el aceite,las papas y dejar un momento, agregar los vegetales y cocinar por 10 minutos tapada.


Agregar la carne y tapar, agregar el resto de los ingredientes y esperar 30 minutos


Rectificar sazon y servir con arroz blanco.


La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
HOY EN TV
+ programación
array(6) { ["receta"]=> string(15) "estofado-de-res" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }
Fatal error: Uncaught TypeError: fclose(): supplied resource is not a valid stream resource in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php:444 Stack trace: #0 /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php(444): fclose() #1 /var/www/canalcocina.es/application/default/boot2.php(1793): Sqy_Cache::setContentToCache() #2 /var/www/canalcocina.es/httpdocs/index.php(44): SQY_Boot->renderView() #3 {main} thrown in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php on line 444