Estofado de res
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Caderita
- Cebolla Cabezona
- Pimenton
- Zanahoria
- Papa Parda
- Vino Tinto
- Pasta de Tomate
- Laurel-Tomillo
- Tomate Chonto
- Apio
- Aceite
Preparación de la receta
Cortar los vegetales en brunoisse, las papas en cubos, tomate concase. La carne en dados y sazonarla
En una olla caliente agregar el aceite,las papas y dejar un momento, agregar los vegetales y cocinar por 10 minutos tapada.
Agregar la carne y tapar, agregar el resto de los ingredientes y esperar 30 minutos
Rectificar sazon y servir con arroz blanco.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
