Espárragos a la sal
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 12 Espárragos sin pelar
- Sal gorda
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta
Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.
En una bandeja apta para horno, ponemos una capa de sal gorda y encima los espárragos. Regamos con un poco de aceite y cubrimos con sal.
Horneamos a 180ºC con una bandeja de agua en la parte inferior del horno. Cuando estén listos, los pelamos a mano.
Emplatamos y servimos.
