Escalopines de atún con tomate natural
PROGRAMA: Cocina sana
Ep: 19
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- ½ kg de atún limpio de piel y espinas
- 4 Tomates naturales
- 1 Limón
- Aceite de oliva
- Orégano
- Albahaca
- Tomillo
- Sal
Preparación de la receta
Primero, cortamos los lomos de atún en escalopines, les ponemos sal y los ponemos a la plancha vuelta y vuelta.
Pelamos los tomates y los despepitamos. Los cortamos en trozos pequeños, les añadimos las hierbas y el zumo de limón y los ponemos sobre los escalopines.
Servimos los escalopines con la salsa de tomate natural.
