Ensalada de pomelo con maíz, menta y aguacate
PROGRAMA: 4X20
Ep: 139
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Aguacate
- 1 paquete de Lechugas mezclum
- 1 bote de Maíz dulce
- 1 manojo de Hierbabuena
- 1 Pomelo
- 200 ml de Aceite de oliva
Preparación de la receta
Sacar los gajos del pomelo, poner a macerar con la hierbabuena picada, el aceite de oliva, el aguacate picado y el maíz.
Montar la ensalada con las lechugas en la base y el resto por encima.
