Ensalada Furgoneta de sandía
Ésta por papá      Ep: 3

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Ensaladas
  • Estilo: Cocina sana, Cocina infantil.
  • Ambiente: A diario, Veraniega.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Ésta por papá
  • Episodio: 3

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 sandía
  • Tomate rallado
  • Escarola
  • Nueces
  • Lascas de jamón ibérico
  • Vinagre de Módena
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Grosellas

Preparación de la receta

Cortamos la sandía dándole forma de furgoneta con un hueco a modo de remolque en la parte trasera. Colocar las ruedas con grosellas y palillos.


Hacer una ensalada con la escarola, con nueces, tomate rallado, lascas de  jamón ibérico y una vinagreta de vinagre de Módena, sal y aceite.


Colocar la ensalada en el remolque de la furgoneta y servir.


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