Ensalada de fideos de arroz con colas de mar
PROGRAMA: 4X20
Ep: 164
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 g de Fideos de arroz
- 100 g de de surimi
- 2 dl de Aceite de oliva
- Zumo de limón
- Pimienta
- 200 g de Berros
- Cebolla morada
Preparación de la receta
Cocer los fideos de arroz en abundante agua hirviendo el tiempo que indique el fabricante.
Refrescar los fideos y juntar con las bocas de mar, añadir el aceite de oliva y la pimienta.
Cortar la cebolla morada con un rallador muy fino y aderezar con el zumo de limón.
Mezclar con los fideos y los berros.
