Annabel Langbein

Ensalada de nueces (Walnut salad)
PROGRAMA: La cocina natural de Annabel T3 Ep: 35
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 8

INGREDIENTES PRINCIPALES

2 tazas de nueces peladas
1 Cebolleta
2 Tomates
½ Pepino
1 Pimiento verde
½ taza de perejil picado
½ taza de menta picada
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de melaza de granada
Sal
Pimienta negra

Preparación de la receta

En primer lugar, rompemos con las manos las nueces, para conseguir trozos pequeños.

Seguido, cortamos en dados el tomate, el pimiento verde, medio pepino y la cebolleta.

Mezclamos en un bol todos los ingredientes con el perejil y la menta. Aliñamos nuestra ensalada con el aceite de oliva y la melaza de granada.

Terminamos salpimentando y removemos bien, para que se mezclen todos los sabores.

Emplatamos y servimos.

Trucos

Esta receta pertenece a la serie de televisión Annabel Langbein: The Free Range Cook: Through the Seasons. Para ver más recetas, visita la web www.annabel-langbein.com

¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!