Ensalada de col (coleslaw)
Muy Johann      Ep: 20

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras y Hortalizas
  • Plato: Acompañamiento
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina casera, Cocina americana.
  • Ambiente: A diario, Buffet, Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Muy Johann
  • Episodio: 20

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 Zanahorias
  • ½ Col
  • 1 Manzana Granny Smith
  • 2-3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • Sal
  • Pimienta blanca

Preparación de la receta

En el episodio 20 del programa de televisión Muy Johann, el cocinero Johann Wald prepara una receta de Ensalada de col (coleslaw).


En primer lugar, pelamos y rallamos dos zanahorias, cortamos media col y una manzana Granny Smith en juliana.


Mezclamos todo en un bol grande con dos o tres cucharadas de mayonesa, una cucharada de vinagre de manzana, sal y pimienta blanca.


Servimos.


En este episodio de Muy Johann, el chef Johann Wald también prepara una receta de Pollo especiado crujiente con salsa barbacoa.


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