Ensalada de col (coleslaw)
PROGRAMA: Muy Johann
Ep: 20
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Zanahorias
- ½ Col
- 1 Manzana Granny Smith
- 2-3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- Sal
- Pimienta blanca
Preparación de la receta
En el episodio 20 del programa de televisión Muy Johann, el cocinero Johann Wald prepara una receta de Ensalada de col (coleslaw).
En primer lugar, pelamos y rallamos dos zanahorias, cortamos media col y una manzana Granny Smith en juliana.
Mezclamos todo en un bol grande con dos o tres cucharadas de mayonesa, una cucharada de vinagre de manzana, sal y pimienta blanca.
Servimos.
En este episodio de Muy Johann, el chef Johann Wald también prepara una receta de Pollo especiado crujiente con salsa barbacoa.
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