Ensalada de berros
El toque de Samantha Ep: 22
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Ensaladas
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina sana.
- Ambiente: Buffet, Last minute, Light, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: El toque de Samantha
- Episodio: 22
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de berros en bolsa
- 100 g de champiñón fresco
- 1 Limón en zumo
- Aceite de oliva
- Vinagre de Jerez
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, limpiamos bien los champiñones y laminamos.
En una ensaladera, mezclamos los berros y los champiñones.
Realizamos la salsa emulsionando el zumo de limón con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta.
Repartimos el aliño por encima de la ensalada.
Servimos.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
