Ensalada de bastoncitos de persimon, alcacofas y rollitos de jamÓn
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 PERSIMON
- 1 TOMATE RAF
- 3 ALCACOFAS
- 1 PERA
- 6 LONCHAS DE JAMÓN
- 1 QUESO PARMESANO
- 15 ACEITUNAS DE ARAGON
Preparación de la receta
Limpiamos las alcachofas y las hacemos al vapor.
Trocemos la pera. La pasamos por la sarten.
Troceamos el persimón.
Picamos el tomate.
Hacemos unos rulos de jamón.
Rallamos un poco de que parmesano.
Ponemos unas aceitunas.
Aliñamos (aceite, sal, vinagre de modena)
Foto del plato terminado:
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