Empanadillas de rejo
4X20      Ep: 2

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina casera, Cocina del mar.
  • Ambiente: A diario, De la abuela, Tupper.
  • Tiempo: alto
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: 4X20
  • Episodio: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 300 g de patas de rejo
  • 2 cebollas
  • ½ kg de harina
  • 1 dl de aceite de oliva
  • 1 dl de vino blanco
  • Pimentón
  • Aceite para freír
  • 1 dl de agua
  • Sal

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