Delicias de chocolate

Lo primero, preparamos la mousse. Fundimos el chocolate y mezclamos con las yemas y el azúcar.

Incorporamos con cuidado las claras montadas a punto de nieve.

Para servir, colocamos en recipientes individuales un poco de dulce de leche en el fondo, y encima mousse de chocolate.

Guardamos en la nevera para que se enfríe.

En el momento de servir, decoramos con trocitos de polvorón de cacahuete por encima.