Cupcakes de turrón con frosting de nutella

Precalentamos el horno a 180 grados. Ponemos en un bol la mantequilla pomada y el azúcar. Mezclamos bien con la varilla o con la batidora hasta que la mezcla sea homogénea. Añadimos los huevos uno a uno y batimos hasta que esté todo bien integrado. Ahora fundimos el turrón al baño maria hasta que esté todo bien fundido, sin trocitos de turrón. Hecho esto añadimos la harina y levadura tamizadas y lo mezclamos bien hasta que todo se integre y no quede ningún grumo de harina. Añadimos el turrón fundido a la mezcla y volvemos a remover. Cuando todo esto esté listo, colocamos las capsulas en la bandeja para cupcakes y horneamos 20mins a 170-180 grados. Para comprobar a ver si están hechos, metemos un palillo en uno de los cupcakes y si sale limpio ….ya están listos!!

para el frosting batimos con cualquier batidora de varillas la mantequilla pomada y el azucar glacé. cuando este bien integrado, añadimos la nutella y mezclamos bien. metemos en una manga pastelera con una boquilla que nos guste y decoramos cuando los cupcakes esten ya frios