Crepes de fresa con helado de nata
PROGRAMA: 4X20      Ep: 212
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Hacer la masa de los crepes con la leche, el huevo, el azúcar y la harina con el pellizco de sal y la mitad de la mantequilla fundida.

Batir bien y dejar reposar.

En una sartén poner a calentar  un poco de mantequilla, extender la masa y hacer por ambos lados.

Antes de sacar del fuego extender la mermelada y doblar los bordes.

Fuera del fuego colocar la bola de helado y las hojas de menta.