Crepes de avena con fresones
PROGRAMA: La cocina de la felicidad      Ep: 7
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Batimos en un vaso batidor la harina de avena, las claras, la leche de almendras y una pizca de sal.

Untamos una sartén con un poco de aceite, vertemos un cucharón de la masa y doramos por los dos lados.

Troceamos las fresas en rodajas y las ponemos acocer con el zumo de naranja durante 10 minutos.

Rellenamos las crepes con las fresas, enrollamos y decoramos con virutas de chocolate.

En este episodio de La cocina de la felicidad, Marta Simonet también nos enseña a preparar la receta de Lentejas con alcachofas.